ピッツェリア CoCo（ココ）

☆

ディナーのオススメ🌃🍴

"淡路産ハモのスパークリングフリット

~自家製の白ワイン塩で~

スパークリングワインを混ぜた衣で

淡路のハモを揚げました👌

炭酸系を衣に入れることで

生地に気泡が入り

サクッとした食感に仕上がります😋

そして

スパークリングのフルーティーな香りも

プラス👨‍🍳

添えてあるのは

白ワイン、塩、乾燥バジルで作った

自家製の白ワイン塩🥂

天麩羅を食べるような感じで

お召し上がりください😌

皆様の御来店お待ちしております🙇

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